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जॉर्डन के रेस्तरां में राष्ट्रीय व्यंजन मनसाफ़ खाकर लीजिए झपकी का मजा

मुआब नाम का यह रेस्तरां जॉर्डन की राजधानी अम्मान में स्थित है और यहां केवल मनसाफ ही परोसा जाता है। इस रेस्तरां का नाम जॉर्डन के दक्षिणी शहर करक में प्राचीन मोआब साम्राज्य के नाम पर रखा गया है।
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विदेशी मीडिया में एक खबर वायरल हो गई, जिसके अनुसार जॉर्डन का एक रेस्तरां देश का प्रसिद्ध राष्ट्रीय व्यंजन मनसाफ़ खाने वालों को खाने के बाद थोड़ी देर की झपकी लेने का अवसर दे रहा है।
मनसाफ़ एक ऐसा व्यंजन है जो उच्च वसा से भरा हुआ है और इसे खाने के बाद अक्सर लोगों को नींद आती है। यह व्यंजन मेमने के मांस, चावल और जमीद (घी) के साथ पकाया जाता है।
बताया जाता है कि अब तक लोग मनसाफ़ को खाने के लिए घर को ही तरजीह दिया करते थे क्योंकि इसे खाकर अक्सर लोगों को नींद आ जाया करती थी और घर पर खाने की वजह से वह नींद ले सकते थे लेकिन अब रेस्तरां में बिस्तर लग जाने के बाद लोग ज्यादा से ज्यादा संख्या में बाहर भी इसका आनंद ले सकेंगे।
"रेस्तरां में बिस्तर लगाने का विचार एक मजाक और सजावट के रूप में शुरू हुआ, ताकि मनसाफ खाने वालों को उच्च वसा वाला भोजन करने के बाद नींद का अनुभव हो सके," रेस्तरां के मालिक के बेटे मुसाब मुबेदीन ने मीडिया को बताया। 
उन्होंने आगे कहा कि शुरुआत में कुछ ग्राहकों ने हमसे आग्रह किया कि हमें अपने रेस्तरां में बिस्तर भी लगवा लेना चाहिए जिससे वह मनसाफ़ पकवान को खा कर थोड़ी देर के लिए आराम भी कर सकें।
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