https://hindi.sputniknews.in/20241223/russia-develops-ultra-sensitive-sensor-to-detect-pesticides-in-food-8588364.html
रूस ने खाने में कीटनाशकों का पता लगाने के लिए अति-संवेदनशील सेंसर विकसित किया
रूस ने खाने में कीटनाशकों का पता लगाने के लिए अति-संवेदनशील सेंसर विकसित किया
Sputnik भारत
रूस की टॉम्स्क पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी (TPU) के वैज्ञानिकों ने अपने साथियों के साथ मिलकर खाद्य उत्पादों में कीटनाशक कार्बोसल्फान का पता लगाने के लिए एक अत्यधिक संवेदनशील पुन: प्रयोज्य इलेक्ट्रोकेमिकल सेंसर विकसित किया है।
2024-12-23T14:37+0530
2024-12-23T14:37+0530
2024-12-23T14:37+0530
विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी
रूस का विकास
रूस
मास्को
विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी
तकनीकी विकास
https://cdn1.img.sputniknews.in/img/07e8/0c/17/8589373_0:0:3070:1728_1920x0_80_0_0_1662bb004e666038993ce709d3213f9c.jpg
रूस की टॉम्स्क पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी (TPU) के वैज्ञानिकों ने अपने साथियों के साथ मिलकर खाद्य उत्पादों में कीटनाशक कार्बोसल्फान का पता लगाने के लिए एक अत्यधिक संवेदनशील पुन: प्रयोज्य इलेक्ट्रोकेमिकल सेंसर विकसित किया है।कृषि में कोलोराडो आलू बीटल जैसे कीटों से निपटने के लिए कार्बोसल्फान नामक रसायन का उपयोग किया जाता है जो अत्यधिक प्रभावी तो होता है लेकिन मनुष्यों के लिए विषैला होता है।यह खोज TPU के स्कूल ऑफ नेचुरल रिसोर्सेज इंजीनियरिंग और रिसर्च स्कूल ऑफ केमिकल एंड बायोमेडिकल टेक्नोलॉजीज के शोधकर्ताओं ने रूसी विज्ञान अकादमी (SB RAS) की साइबेरियाई शाखा के इंस्टीट्यूट ऑफ स्ट्रेंथ फिजिक्स एंड मैटेरियल्स साइंस और चेक गणराज्य में चार्ल्स यूनिवर्सिटी के सहयोग से की गई है।उनके अनुसार, इस विकास में दवा और खाद्य उद्योगों के साथ-साथ रोस्पत्रेबनादज़ोर (रूस के उपभोक्ता अधिकार और स्वास्थ्य निगरानी संस्था) की शाखाओं में संभावित अनुप्रयोग हैं।सेंसर में 46 मिमी² का एक लचीला प्लास्टिक सब्सट्रेट होता है, जिसमें सिल्वर नैनोकणों के साथ लेजर-रिड्यूस्ड ग्रेफीन ऑक्साइड से बना एक प्रवाहकीय पैटर्न होता है। तैयार खाद्य नमूनों को सेंसर पर लगाया जाता है, जिसे फिर एक पोटेंशियोस्टेट से जुड़े इलेक्ट्रोकेमिकल सेल में रखा जाता है।एक विशिष्ट क्षमता के तहत, सेंसर कार्बोसल्फान की सांद्रता के अनुपात में एक करंट रजिस्टर करता है। वर्तमान में, TPU के शोधकर्ता सेंसर को दो या तीन प्रकार के कीटनाशकों का एक साथ पता लगाने के लिए "प्रशिक्षण" दे रहे हैं। इस परियोजना को सरकार द्वारा वित्त पोषित "विज्ञान" कार्यक्रम के हिस्से के रूप में चलाया गया था।
https://hindi.sputniknews.in/20240425/riuusii-vaigyaaanikon-ne-enkiljing-spndilaaitis-kii-biimaariii-ke-ilaaj-ke-lie-duniyaa-kii-phlii-dvaa-bnaaii-7215829.html
रूस
मास्को
Sputnik भारत
feedback.hindi@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
धीरेंद्र प्रताप सिंह
https://cdn1.img.sputniknews.in/img/07e6/0c/13/135790_0:0:719:720_100x100_80_0_0_8e4e253a545aa4453ae659b236312d73.jpg
धीरेंद्र प्रताप सिंह
https://cdn1.img.sputniknews.in/img/07e6/0c/13/135790_0:0:719:720_100x100_80_0_0_8e4e253a545aa4453ae659b236312d73.jpg
खबरें
hi_IN
Sputnik भारत
feedback.hindi@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik भारत
feedback.hindi@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
धीरेंद्र प्रताप सिंह
https://cdn1.img.sputniknews.in/img/07e6/0c/13/135790_0:0:719:720_100x100_80_0_0_8e4e253a545aa4453ae659b236312d73.jpg
रूस की टॉम्स्क पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी, tpu के वैज्ञानिक, खाद्य उत्पादों में कीटनाशक, कार्बोसल्फान का पता लगाने का सेन्सर, इलेक्ट्रोकेमिकल सेंसर विकसित,scientists at tomsk polytechnic university, tpu, russia, developed an electrochemical sensor for detecting pesticide, carbosulfan, in food products.
रूस की टॉम्स्क पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी, tpu के वैज्ञानिक, खाद्य उत्पादों में कीटनाशक, कार्बोसल्फान का पता लगाने का सेन्सर, इलेक्ट्रोकेमिकल सेंसर विकसित,scientists at tomsk polytechnic university, tpu, russia, developed an electrochemical sensor for detecting pesticide, carbosulfan, in food products.
रूस ने खाने में कीटनाशकों का पता लगाने के लिए अति-संवेदनशील सेंसर विकसित किया
अध्ययन के परिणाम वैज्ञानिक पत्रिका माइक्रोकेमिकल जर्नल में प्रकाशित किए गए,जिसमें शोधकर्ताओं ने बताया कि यह सेंसर मौजूदा एनालॉग्स की तुलना में इस जानलेवा पदार्थ के प्रति दस गुना अधिक संवेदनशील है।
रूस की टॉम्स्क पॉलिटेक्निक यूनिवर्सिटी (TPU) के वैज्ञानिकों ने अपने साथियों के साथ मिलकर खाद्य उत्पादों में कीटनाशक कार्बोसल्फान का पता लगाने के लिए एक अत्यधिक संवेदनशील पुन: प्रयोज्य इलेक्ट्रोकेमिकल सेंसर विकसित किया है।
कृषि में कोलोराडो आलू बीटल जैसे कीटों से निपटने के लिए कार्बोसल्फान नामक रसायन का उपयोग किया जाता है जो अत्यधिक प्रभावी तो होता है लेकिन मनुष्यों के लिए विषैला होता है।
परियोजना की सह-लेखिका और TPU के स्कूल ऑफ़ नेचुरल रिसोर्सेज इंजीनियरिंग में केमिकल इंजीनियरिंग विभाग में एसोसिएट प्रोफेसर एलेना डोरोज़्को ने कहा, "सेंसर की अनूठी विशेषताएँ हैं सस्ती सामग्री का उपयोग, कॉम्पैक्ट आकार और तेज़ परिणाम। यह मौजूदा एनालॉग उपकरणों की तुलना में दस गुना कम सांद्रता पर कार्बोसल्फान की उपस्थिति का पता लगा सकता है।"
यह खोज TPU के स्कूल ऑफ नेचुरल रिसोर्सेज इंजीनियरिंग और रिसर्च स्कूल ऑफ केमिकल एंड बायोमेडिकल टेक्नोलॉजीज के शोधकर्ताओं ने
रूसी विज्ञान अकादमी (SB RAS) की साइबेरियाई शाखा के इंस्टीट्यूट ऑफ स्ट्रेंथ फिजिक्स एंड मैटेरियल्स साइंस और चेक गणराज्य में चार्ल्स यूनिवर्सिटी के सहयोग से की गई है।
उनके अनुसार, इस विकास में
दवा और खाद्य उद्योगों के साथ-साथ रोस्पत्रेबनादज़ोर (रूस के उपभोक्ता अधिकार और स्वास्थ्य निगरानी संस्था) की शाखाओं में संभावित अनुप्रयोग हैं।
परियोजना के एक अन्य सह-लेखक और TPU के केमिकल इंजीनियरिंग विभाग में एक इंजीनियर साकिब मुहम्मद ने समझाया, "इलेक्ट्रोकेमिकल सेंसर कच्चे माल और तैयार उत्पादों में कार्बोसल्फान की उपस्थिति के बारे में जानकारी प्रदान करता है जो उपभोक्ताओं की मेज तक पहुँचते हैं, जैसे कि सब्जियों और फलों से बने शिशु आहार। इसके अतिरिक्त, ऐसे मामलों में जहाँ कीटनाशकों की उच्च सांद्रता मिट्टी या पानी में प्रवेश करती है, विशेषज्ञ ट्रैक कर सकते हैं कि ये रसायन कब उन फलों में जमा होने लगते हैं जिन्हें अभी तक काटा नहीं गया है।"
सेंसर में 46 मिमी² का एक लचीला प्लास्टिक सब्सट्रेट होता है, जिसमें सिल्वर नैनोकणों के साथ लेजर-रिड्यूस्ड ग्रेफीन ऑक्साइड से बना एक प्रवाहकीय पैटर्न होता है। तैयार खाद्य नमूनों को सेंसर पर लगाया जाता है, जिसे फिर एक पोटेंशियोस्टेट से जुड़े इलेक्ट्रोकेमिकल सेल में रखा जाता है।
एक विशिष्ट क्षमता के तहत, सेंसर कार्बोसल्फान की सांद्रता के अनुपात में एक करंट रजिस्टर करता है। वर्तमान में, TPU के शोधकर्ता सेंसर को दो या तीन प्रकार के कीटनाशकों का एक साथ पता लगाने के लिए "प्रशिक्षण" दे रहे हैं। इस परियोजना को
सरकार द्वारा वित्त पोषित "विज्ञान" कार्यक्रम के हिस्से के रूप में चलाया गया था।
