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अत्यधिक उपभोग के कारण महाराष्ट्र में अंडों की भारी कमी

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Eggs - Sputnik भारत, 1920, 18.01.2023
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भारतीय राज्य महाराष्ट्र में लोग हर दिन 2.25 करोड़ से अधिक अंडे खा जाते हैं जिसके कारण प्रतिदिन एक करोड़ अंडों की कमी का सामना करना पड़ता है।
पशुपालन विभाग के एक अधिकारी ने मीडिया को बताया कि उन्होंने राज्य में अंडे का उत्पादन बढ़ाने के लिए एक योजना तैयार की है।
"विभाग उत्पादन बढ़ाने के प्रयास में प्रत्येक जिले को 1,000 पिंजरों के साथ 21,000 रुपये की रियायती दर पर 50 सफेद लेघोर्न मुर्गियां देने की योजना बना रहा है," पशुपालन विभाग के अतिरिक्त आयुक्त डॉ. धनंजय परकाले ने कहा।
अधिकारी के मुताबिक, राज्य में रोजाना एक से 1.25 करोड़ अंडे का उत्पादन करने की क्षमता है। वर्तमान समय में कमी को दूर करने के लिए कर्नाटक, तेलंगाना और तमिलनाडु राज्यों से अंडे खरीदे जाते हैं।
‘‘आज की तारीख में औरंगाबाद में 100 अंडों की कीमत 575 रुपये है। यह कीमत विगत दो महीने से अधिक समय से 500 रुपये (100 अंडे) से ऊपर रही है,'' थोक व्यापारी अब्दुल वाहिद शाह ने बताया।
बता दें कि वैश्विक स्तर पर भारत अंडों का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश है। लेकिन बर्ड फ्लू वायरस को नियंत्रित करने के लिए पिछले एक साल में भारत ने कुछ ऐसे कदम उठाए जिससे अंडों की उत्पादन संख्या में कमी आई।
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