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लखनऊ में गाय बनीं VIP गेस्ट, रेस्टोरेंट का किया उद्घाटन

© Social Media A cow was the VIP guest for the inauguration of Lucknow's first organic restaurant
A cow was the VIP guest for the inauguration of Lucknow's first organic restaurant  - Sputnik भारत, 1920, 19.04.2023
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सामान्यतः किसी दुकान या किसी नई चीज की शुरुआत की जाती है तो उद्घाटन के लिए घर के बड़े बुजुर्ग, किसी सेलिब्रिटी या नेता को गेस्ट के तौर पर बुलाया जाता है किन्तु उत्तर प्रदेश की राजधानी में एक रेस्टोरेंट का उद्घाटन करने के लिए एक गाय को चुना गया। दरअसल सनातन धर्म में गाय को उच्च स्थान प्राप्त है और हिन्दू इसे माता समान पूजनीय मानते हैं।
उत्तर प्रदेश के लखनऊ में एक गाय को सम्मानित अतिथि बनाया गया है और उसे शहर के पहले जैविक रेस्तरां का उद्घाटन करने के लिए ब्रांड एम्बेसडर के रूप में आमंत्रित किया गया है।
भारतीय मीडिया के मुताबिक, 'ऑर्गेनिक ओएसिस' नाम के रेस्तरां में आर्गेनिक कृषि उत्पादों से बने भोजन की पेशकश की जाती है।

"भारत की अर्थव्यवस्था और कृषि गायों पर निर्भर है, इसलिए उन्होंने ऑर्गेनिक ओएसिस में सम्मानित अतिथि के रूप में गौ माता को चुना गया है," पूर्व डीएसपी एसपी और रेस्टोरेंट मैनेजर शैलेन्द्र सिंह ने कहा।

Uma Bharti
 - Sputnik भारत, 1920, 03.02.2023
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साथ ही उन्होंने कहा, "लोग अब महसूस करते हैं कि स्वस्थ शरीर उनकी पहली प्राथमिकता होनी चाहिए। दुर्भाग्य से, आपको उपज का भोजन मिलता है जिस पर रासायनिक उर्वरक और कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है। मुझे लगता है कि यह भारत का पहला ऐसा रेस्टोरेंट होगा जिसका अपना प्रोडक्शन, कंट्रोल और प्रोसेसिंग होगा। खाना खाने के बाद, ग्राहक स्वाद में अंतर को महसूस कर सकेंगे।''
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