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G20 में इंसानों के साथ साथ खाना भी कड़ी सुरक्षा से गुजरेगा
G20 में इंसानों के साथ साथ खाना भी कड़ी सुरक्षा से गुजरेगा
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दिल्ली सरकार का खाद्य सुरक्षा विभाग शहर के सभी पांच सितारा होटलों में ठहरने वाले G20 सम्मेलन के गणमान्य व्यक्तियों और प्रतिनिधियों को स्वच्छ रूप से तैयार भोजन मुहैया कराने के लिए कई कड़े कदम उठा रहा है।
2023-09-08T19:03+0530
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नई दिल्ली में जी-20 शिखर सम्मेलन
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दिल्ली सरकार का खाद्य सुरक्षा विभाग शहर के सभी पांच सितारा होटलों में ठहरने वाले G20 सम्मेलन के गणमान्य व्यक्तियों और प्रतिनिधियों को स्वच्छ रूप से तैयार भोजन उपलब्ध कराने के लिए कई कड़े कदम उठा रहा है। 18 खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की एक टीम बनाई गई है जो राजधानी दिल्ली और एयरोसिटी क्षेत्र में स्थित 19 पांच सितारा होटलों में कच्चे खाद्य पदार्थों के नमूनों को एकत्र कर रही है, इन होटलों में विशेष रूप से शिखर सम्मेलन के दौरान आए हुए विदेशी मेहमानों को ठहराया गया है। अधिकारी खाद्य पदार्थों के अतिरिक्त रसोई और कर्मचारी द्वारा बर्तनों की सफाई पर दृष्टि बनाए हुए हैं जिससे किसी भी प्रकार की त्रुटि की संभावना न रहे। पके हुए खाने की गुणवत्ता जांच के लिए स्थानीय पुलिस के सहयोग से सावधानीपूर्वक निगरानी में नमूने लिए जाएंगे। अधिकारी ने यकीन दिलाते हुए मीडिया को कहा कि भोजन के नमूने की रिपोर्ट आने में आम तौर पर 15 से 20 दिन का समय लग जाता है लेकिन इस मामले में त्वरित कार्यवाही करते हुए रिपोर्ट को कुछ घंटों के भीतर उपलब्ध कराया जाएगा। होटल की रसोई में किसी भी खाद्य पदार्थ को संपूर्ण प्रयोगशाला परीक्षण से गुजरे बिना तैयार या परोसा नहीं जाएगा। इसके अतिरिक्त, खाद्य सुरक्षा अधिकारी भोज और शिखर सम्मेलन से जुड़े अन्य कार्यक्रमों में परोसे जाने वाले भोजन पर भी दृष्टि बनाए रखेंगे।
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food safety department of delhi government, food safety department keeps an eye on the food of heads of state and delegates, delegates staying in five star hotels, samples of raw food items in five star hotels, careful monitoring with the help of state police, food safety officers at banquets, दिल्ली सरकार का खाद्य सुरक्षा विभाग, खाद्य सुरक्षा विभाग की राष्ट्राध्यक्षों और प्रतिनिधियों के खाने पर नजर, पांच सितारा होटलों में ठहरने वाले प्रतिनिधि, पांच सितारा होटलों में कच्चे खाद्य पदार्थों के नमूने, नीय पुलिस के सहयोग से सावधानीपूर्वक निगरानी,खाद्य सुरक्षा अधिकारी भोज पर रखेंगे नजर
food safety department of delhi government, food safety department keeps an eye on the food of heads of state and delegates, delegates staying in five star hotels, samples of raw food items in five star hotels, careful monitoring with the help of state police, food safety officers at banquets, दिल्ली सरकार का खाद्य सुरक्षा विभाग, खाद्य सुरक्षा विभाग की राष्ट्राध्यक्षों और प्रतिनिधियों के खाने पर नजर, पांच सितारा होटलों में ठहरने वाले प्रतिनिधि, पांच सितारा होटलों में कच्चे खाद्य पदार्थों के नमूने, नीय पुलिस के सहयोग से सावधानीपूर्वक निगरानी,खाद्य सुरक्षा अधिकारी भोज पर रखेंगे नजर
G20 में इंसानों के साथ साथ खाना भी कड़ी सुरक्षा से गुजरेगा
शनिवार से प्रारंभ होने वाले दो दिवसीय शिखर सम्मेलन में सम्मिलित होने के लिए पहले ही कई राष्ट्राध्यक्ष भारत पहुँच चुके हैं, गणमान्य व्यक्तियों के ठहरने के लिए कुल तेईस पांच सितारा होटल नामित किए गए हैं।
दिल्ली सरकार का खाद्य सुरक्षा विभाग शहर के सभी पांच सितारा होटलों में ठहरने वाले G20 सम्मेलन के गणमान्य व्यक्तियों और प्रतिनिधियों को स्वच्छ रूप से तैयार भोजन उपलब्ध कराने के लिए कई कड़े कदम उठा रहा है।
18 खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की एक टीम बनाई गई है जो राजधानी दिल्ली और एयरोसिटी क्षेत्र में स्थित 19 पांच सितारा होटलों में कच्चे खाद्य पदार्थों के नमूनों को एकत्र कर रही है, इन होटलों में विशेष रूप से
शिखर सम्मेलन के दौरान आए हुए विदेशी मेहमानों को ठहराया गया है।
"हम नियमित जांच और नमूना संग्रह करते हैं, लेकिन G20 शिखर सम्मेलन के महत्व को देखते हुए, हमने 18 खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को नियुक्त किया है और सोमवार से इन होटलों से एकत्र किए गए नमूनों का प्रयोगशाला परीक्षण आरभ किया है," विभाग के एक वरिष्ठ अधिकारी ने मीडिया को बताया।
अधिकारी खाद्य पदार्थों के अतिरिक्त रसोई और कर्मचारी द्वारा बर्तनों की सफाई पर दृष्टि बनाए हुए हैं जिससे किसी भी प्रकार की त्रुटि की संभावना न रहे। पके हुए खाने की गुणवत्ता जांच के लिए स्थानीय पुलिस के सहयोग से सावधानीपूर्वक निगरानी में नमूने लिए जाएंगे।
अधिकारी ने यकीन दिलाते हुए मीडिया को कहा कि भोजन के नमूने की रिपोर्ट आने में आम तौर पर 15 से 20 दिन का समय लग जाता है लेकिन इस मामले में त्वरित कार्यवाही करते हुए रिपोर्ट को कुछ घंटों के भीतर उपलब्ध कराया जाएगा।
होटल की रसोई में किसी भी खाद्य पदार्थ को संपूर्ण
प्रयोगशाला परीक्षण से गुजरे बिना तैयार या परोसा नहीं जाएगा। इसके अतिरिक्त, खाद्य सुरक्षा अधिकारी भोज और शिखर सम्मेलन से जुड़े अन्य कार्यक्रमों में परोसे जाने वाले भोजन पर भी दृष्टि बनाए रखेंगे।
